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雞腿蘑是毛頭鬼傘的俗稱，其形如雞腿，口感滋味似雞肉，被譽為“菌中新秀”。雞腿蘑為真菌植物門真菌毛頭鬼傘，子實體。雞腿蘑菌柄粗壯色白，形象似雞腿，肉質肥嫩，清香昧美又似雞絲。在歐洲德、捷、荷等國大量栽培。雞腿蘑含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。由于雞腿菇集營養、保健、食療于一身，且....--詳細介紹
1.提高免疫力雞腿菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。2.通便雞腿菇纖維素可以促進腸壁的....詳細»
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雞腿菇的主要功效：
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