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竹蓀為真菌植物門真菌長裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實體,是世界著名的食用菌。竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名,其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘,堪稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放時間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能,一向....--詳細介紹
補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕;主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病癥。1.補腦竹蓀富含多種氨基酸、維生素.....詳細»
三菌竹蓀卷
懷山竹蓀炒豆芽
口蘑竹蓀湯
冬瓜香菇金針竹笙湯
竹蓀的主要功效:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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