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            肥牛

            肥牛的英文是beefinhotpot,直譯為“放在熱鍋里食用的牛肉”。既不是一種牛的品種,也不是單純育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經過排酸處理后切成薄片在火鍋內涮食的部位,被稱為“肥牛”。--詳細介紹

            肥牛不能和什么一起吃?

            與肥牛的相克食物:田螺、生姜、牛膝、紅糖

            • 肥牛田螺 同食不容易消化,會引起肚脹。
            • 肥牛生姜 同食會上火
            • 肥牛牛膝 牛膝可治血熱卜炎之咽喉腫疼,吐血,衄血,高血壓性頭疼等癥,而牛肉甘溫,補氣助火,二者不宜同用。
            • 肥牛紅糖 同食會引起肚脹
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