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冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲草它是菌與蟲的共生體，是由真菌中的一種子囊菌侵染磷翅目幼蟲后，磚入松土，到了第二年春季，在蟲體的前端長出一條棒狀的“草”來，伸出地面。多長于高山上，產于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。野生蟲草于夏至前后，當積....--詳細介紹
與冬蟲夏草的搭配食物：雞肉、冬蟲夏草
冬蟲夏草燉龜肉
蟲草紅棗燉甲魚
清蒸蟲草白花鴿
冬蟲夏草燉老雄鴨
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黃豆
湯圓
甜椒
小湯圓
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