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            貝果

            貝果又稱焙果或百吉圈,是一種面包類食品,由發酵了的面團團,捏成圓環,在沸水煮過才放進烤箱,形成了充滿嚼頭的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。有多種配料(例如芝麻、罌粟籽、洋蔥等),佐以乳脂乳酪、煙燻鮭魚等。由東歐的猶太人發明,并由他們帶到北美洲。貝果最初只是一團圓形的麵包,但為了方便攜帶才做成中間空心的形....--詳細介紹

            貝果的功效與作用

            和胃

            貝果的營養價值

            和胃:暖胃,治療胃寒癥。

            貝果的營養成分表 (每100克)

            脂肪:100毫克 鋅:0.04毫克 纖維素:6毫克
            硒:0.003毫克 銅:0.001毫克 鐵:0.02毫克
            鈉:176毫克 錳:0.07毫克 磷:12毫克
            鉀:234毫克 鈣:21毫克 蛋白質:110毫克

            貝果的主要功效:

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