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豬肉 (豕肉、彘肉)
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味物別鮮美。豬又名豕、豚。因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點，為日常食用肉最多的一種。歷代醫家認為：“豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。”“凡肉有補，....--詳細介紹
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豬肉與什么食物一起吃好?
與豬肉的搭配食物：蕓豆、小白菜、茄子、藕、南瓜、魔芋、蘆筍、卷心菜、冬筍、蒜頭、大白菜、菜花、白菜
- 豬肉 + 蕓豆 提高維生素B12的吸收率 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 小白菜 增強體質 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 茄子 降低膽固醇的吸收穩定血糖 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 藕 健胃壯體 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 南瓜 預防糖尿病 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 魔芋 滋補營養 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 蘆筍 有利于人體維生素B12的吸收 查看菜譜 ?
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- 豬肉 + 冬筍 補肝腎 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 蒜頭 促進血液循環、消除疲勞 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 大白菜 補充營養通便 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 菜花 提高蛋白質的吸收率 查看菜譜 ?
- 豬肉 + 白菜 補充營養通便 查看菜譜 ?
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