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            鳊魚

            扁魚是銀鯧的別名,是常說的鯧魚中的一種,屬魚產形目,鯧亞目鯧科魚類。體形側偏,頭胸相連明顯,口、眼都很小,兩頜各有一行細牙,食道側囊內具有乳頭狀突起,嘴舌不能伸縮;背鰭與臀鰭同形,稍長,無腹鰭,鰭刺很短,尾鰭叉形,下葉長于上葉;體披細小的園鱗,顏色銀白,故稱銀鯧。常見的鯧魚多為銀鯧、江浙一帶漁民也叫....--詳細介紹

            鳊魚的功效與作用

            養胃,亮發,提高免疫力,健腦,健脾,養顏護膚

            鳊魚的營養價值

            1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。緩沖貧血,有利于生長發育。  2.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。  適宜人群:適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,水腫等癥狀的人群,生長發育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、脾胃虛弱、食欲減退、腹瀉、皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等癥狀的人群。特別適合愛美的女士。

            鳊魚的營養成分表 (每100克)

            脂肪:3600毫克 煙酸:2.5毫克 鋅:1.17毫克
            硒:0.01568毫克 維生素E:1.23毫克 維生素A:0.02毫克
            銅:0.06毫克 鐵:1.4毫克 鈉:57.5毫克
            錳:0.09毫克 鎂:23毫克 磷:190毫克
            鉀:277毫克 鈣:53毫克 蛋白質:17.8克
            膽固醇:99毫克

            鳊魚的主要功效:

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