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            大閘蟹 (河蟹、毛蟹、清水蟹)
            
        
            蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝制而成，外型為長短不等的條狀或塊狀，呈淡黃色。--詳細介紹
            
       
        
    
            

            




        
            

        
            
            
            
                
            

                    
                    
            
                        
            大閘蟹的功效與作用
            
                        
            1.對身體有很好的滋補作用；2.螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
            大閘蟹的營養價值
            
                        
            蟹肉含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。
            
                    
            
                    

                    
                    
            
                        
                        
            大閘蟹的營養成分表 (每100克)
            
                        
            
                            
            
                                    
            
                                            脂肪：1200毫克
                                            煙酸：4.3毫克
                                            鋅：2.15毫克

                                                        硒：33.3微克
                                            維生素E：2.91毫克
                                            銅：1.33毫克

                                                        鐵：1.8毫克
                                            鈉：270毫克
                                            錳：0.31毫克

                                                        鎂：41毫克
                                            磷：159毫克
                                            鉀：214毫克

                                                        鈣：231毫克
                                            蛋白質：11.6克
                                            膽固醇：65毫克

                                    
            
                            
            
                        
            
                        
            
                            
            
                                大閘蟹的主要功效：


                            
            
                        
            
                    
            
                    

                
            
                
            
            
            
        
            
    
            

            

    

    



    
    






    
    








    


    
    

            
    
    
    

            



            
    
    

            


    
    





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