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蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補品。蟹肉是用海蟹剝制而成，外型為長短不等的條狀或塊狀，呈淡黃色。--詳細介紹
與大閘蟹的相克食物：柚子、莧菜、甜瓜、柿子、石榴、南瓜、獼猴桃、梨、紅薯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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