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            健康食譜查詢

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            食材大全

            食譜分類(lèi)

            食療偏方

            花蟹 (紅花蟹、蘭花蟹)

            頭胸甲寬約為長(zhǎng)的2倍,梭形,表面具粗糙的顆粒,雌性的顆粒較雄性顯著;前額具4齒,中間1對(duì)額齒較短小,成體的較尖銳,幼體的較圓鈍;前側(cè)緣具9尖齒,末齒比前面各齒大得多,向兩側(cè)突出。螯腳左右大小不同,瘦長(zhǎng),雄性螯腳長(zhǎng)度約等于頭胸甲長(zhǎng)的4倍,表面具花紋。--詳細(xì)介紹

            花蟹的功效與作用

            性味:咸、寒、有小毒。歸經(jīng):入肝、胃。養(yǎng)筋益氣、理胃消食,散諸熱,通經(jīng)絡(luò),解結(jié)散血。對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。

            花蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。

            花蟹的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

            脂肪:2300毫克 煙酸:2.5毫克 鋅:3.32毫克
            硒:82.65微克 維生素E:2.99毫克 維生素A:30微克
            銅:1.67毫克 鐵:1.6毫克 鈉:260毫克
            錳:0.18毫克 鎂:47毫克 磷:142毫克
            鉀:232毫克 鈣:208毫克 蛋白質(zhì):13.8克
            膽固醇:125毫克

            花蟹的主要功效:

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