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            食療偏方

            田螺 (田中螺、黃螺)

            田螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。--詳細介紹

            田螺的功效與作用

            田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大腸經;具有清熱,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

            田螺的營養價值

            螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

            田螺的營養成分表 (每100克)

            脂肪:200毫克 鋅:2.71毫克 硒:16.73微克
            維生素E:0.75毫克 銅:0.8毫克 鐵:19.7毫克
            鈉:26毫克 錳:1.26毫克 鎂:77毫克
            磷:93毫克 鉀:98毫克 鈣:1030毫克
            蛋白質:11克 膽固醇:154毫克

            田螺的主要功效:

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