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淡菜是貽貝科動物的貝肉,也叫殼菜或青口。煮熟去殼曬干而成,因煮制時沒有加鹽,故稱淡菜。淡菜在中國北方俗稱海紅,是馳名中外的海產食品之一。產于浙江、福建、山東、遼寧等省沿海。海洋軟休動貽貝是一些雙殼類軟體動物,殼青黑褐色,生活在海濱巖石上。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類,世界許多地區都有養殖,特別是北....--詳細介紹
淡菜補腎填精,諸無所忌。
貽貝的主要不適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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