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            鯧魚 (銀鯧、鏡魚 鯧魚)

            平魚,學名鯧,是一種身體扁平的海魚,因其刺少肉嫩,故很受人們喜愛,主婦們也很樂意收拾,它同樣具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形,扁側,口小,背部青灰色,體兩側銀白色,體背小圓鱗,背鰭和臀鰭較長,且對稱,胸鰭大,無腹鰭,尾鰭深叉形,下葉長于上葉,產地大體與比目魚....--詳細介紹

            鯧魚的營養成分表 (每100克)更多

            鯧魚的功效與作用

            1.降低膽固醇:含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。2.預防癌癥....詳細»

            鯧魚與什么食物一起吃? 查看更多
            鯧魚不能與什么食物一起吃? 查看更多
            • 鯧魚羊肉 影響營養素的吸收
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