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虹鱒魚棲于湖泊和急流,體色鮮艷。體上布有小黑斑,體側有一紅色帶,如同彩虹,因此得名“虹鱒”。虹鱒魚屬冷水性魚類,肉質細嫩,味道鮮爽,富含人體所需的氨基酸和微量元素,并具有化栓去血垢的碳烯酸。比較適合三高人群食用。食用虹鱒魚,已經成為北京郊區旅游區的一大靚點.--詳細介紹
虹鱒魚的主要不適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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