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鱘魚是世界上現有魚類中體形最大、壽命最長、最古老的一種魚類,迄今已有2億多年的歷史,稱之為“水中活化石”。我國的中華鱘(國家一級保護動物)最大個體達600公斤。鱘魚一度瀕臨滅絕,現已用配合飼料把鱘魚養成商品魚上市。鱘魚肉味鮮美、骨軟、營養價值高,從魚皮到魚籽,全身都是寶。鱘魚價格自開始人工養殖后,從....--詳細介紹
鱘魚類在古代已作藥用。《本草綱目.鰉魚》引述陳陳藏器語云:“其肝主治惡瘡疥癬,勿以鹽炙食”,又在“鱘魚”條下引述云:“其....詳細»
清燉鱘魚
魚骨蘿卜湯
銀絲紅鱘
鱘魚的主要功效:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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