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扒雞是山東省的代表菜之一，也是漢族傳統風味特色名吃，屬于魯菜。以德州五香脫骨扒雞最富盛名，屬中國四大名雞之首。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。--詳細介紹
扒雞是山東省的代表菜之一，也是漢族傳統風味特色名吃，屬于魯菜。以德州五香脫骨扒雞最富盛名，屬中國四大名雞之首。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。
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