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糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以制作湯團、元宵之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。--詳細介紹
與糯米粉的相克食物：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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