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薏米為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁,秋季果實成熟時采割植株,曬干,打下果實,再曬干,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集種仁。全國大部分地區均產,以福建、河北等省為主。秋季果實成熟后采收,曬干,除去外殼及種皮,生用或炒用。薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營養價值很....--詳細介紹
薏米的功效: 美容| 美白| 護發
性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。1.防癌抗癌:其所含的硒元素能有效抑制....詳細»
薏米粥
冬瓜薏米煲鴨子
清蒸荷包肚
苡仁蓮米烏雞湯
薏米的主要功效: 美容 美白 護發 查看更多功效相似的食材»
海帶綠豆湯
韭菜
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黃豆
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