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燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。--詳細介紹
與燕麥片的搭配食物：香蕉、蝦、綠豆、黃豆、冬菇
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