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            酸奶 (酸牛奶)

            酸奶是牛奶經過發(fā)酵制成的,口味酸甜細滑,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”,是一種“功能獨特的營養(yǎng)品”,能調節(jié)機體內微生物的平衡,和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。--詳細介紹

            酸奶的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

            酸奶的功效與作用

            1.促消化酸奶含有多種酶,促進消化吸收。2.保護腸胃維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。3.防癌....詳細»

            酸奶與什么食物一起吃? 查看更多
            酸奶不能與什么食物一起吃? 查看更多
            • 酸奶香蕉 一起吃易產生致癌物
            • 酸奶黃豆 酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
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