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八寶又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。--詳細介紹
八寶粥淀粉含量很高,長時間靜置它就會沉淀,這屬正常現象。但是開啟八寶粥罐頭前,記得先要看蓋子是否有凸起膨脹(罐頭是經嚴實密封的,如果內部變質就會產生氣體而使蓋子凸起,專業術語叫“胖聽”,這樣的罐頭就肯定是不能食用的)。
常溫保存即可。
薏米
土豆
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黃豆
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羊骨
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