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            毛豆 (枝豆、菜用大豆)

            毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之后又稱大豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。--詳細介紹

            毛豆的營養成分表 (每100克)更多

            毛豆的功效與作用

            毛豆味甘、性平,入脾、大腸經。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、....詳細»

            毛豆與什么食物一起吃? 查看更多
            毛豆不能與什么食物一起吃? 查看更多
            • 毛豆 一起吃會把維生素B破壞盡
            • 毛豆蕨菜 影響營養素的吸收
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