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毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之后又稱大豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。--詳細介紹
毛豆味甘、性平,入脾、大腸經。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、....詳細»
粟米湯
蝦仁燉豆腐
水豆腐花湯
蠔油毛豆苦瓜
毛豆的主要功效:
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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