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            白鴨

            白鴨屬中國麻鴨中獨具特色的白色變種,蛋用型。體型狹長,公鴨有性羽2~4根。喙黑色、頸、蹼灰黑色或黑紅色。--詳細介紹

            白鴨的功效與作用

            清熱除火,生津止渴,安神除煩

            白鴨的營養價值

            富含人體必需的17種氨基酸和10種微量元素,其中谷氨酸含量高 達28.71%,鐵鋅含量比普通鴨高1.5倍,膽固醇含量特別低。

            白鴨的營養成分表 (每100克)

            脂肪:400毫克 鋅:0.5毫克 維生素E:0.34毫克
            鐵:30.5毫克 鈉:173毫克 鎂:8毫克
            磷:87毫克 鉀:166毫克 鈣:5毫克
            蛋白質:13600毫克 膽固醇:95毫克

            白鴨的主要功效:

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