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豬肝
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。--詳細介紹
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豬肝與什么食物一起吃?
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豬肝不能與什么食物一起吃?
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- 豬肝 ≠ 香菜 身體不適
- 豬肝 ≠ 西紅柿 西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
- 豬肝 ≠ 山楂 山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞
- 豬肝 ≠ 山藥 山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值
- 豬肝 ≠ 沙丁魚 身體不適
- 豬肝 ≠ 蕎麥 一起吃會影響消化
- 豬肝 ≠ 綠豆芽 有損營養素的吸收
- 豬肝 ≠ 鯉魚 一起吃會影響消化
- 豬肝 ≠ 金櫻子 身體不適
- 豬肝 ≠ 鯽魚 一起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食
- 豬肝 ≠ 黃豆芽 有損營養素的吸收
- 豬肝 ≠ 菜花 菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收
- 豬肝 ≠ 鵪鶉蛋 面生黑斑
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