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貝殼面
貝殼面在國外已是極普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。一般都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。--詳細介紹
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貝殼面的功效與作用
提高免疫力,均衡營養
貝殼面的營養價值
主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
貝殼面的營養成分表 (每100克)
| 脂肪：10毫克 | 煙酸：1毫克 | 纖維素：0.4毫克 |
| 銅：0.03毫克 | 鐵：3毫克 | 鈉：35毫克 |
| 鎂：58毫克 | 磷：97毫克 | 鉀：209毫克 |
| 鈣：54毫克 | 蛋白質：1200毫克 |
貝殼面的主要功效： 保健調理 增強免疫力 查看更多功效相似的食材?
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