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            雞蛋 (雞子、雞卵)

            雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營養,是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精,約經過21天會孵出小雞。雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。--詳細介紹

            雞蛋的功效: 美容| 美容| 養顏

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            雞蛋的營養成分表 (每100克)更多

            雞蛋的功效與作用

            1.健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對....詳細»

            雞蛋與什么食物一起吃? 查看更多
            雞蛋不能與什么食物一起吃? 查看更多
            • 雞蛋兔肉 易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
            • 雞蛋柿子 腹瀉、生結石
            • 雞蛋甲魚 性咸平,孕婦及產后便秘者忌食
            • 雞蛋紅薯 一起吃會腹痛
            • 雞蛋 損傷脾胃
            • 雞蛋豆奶 一起吃會影響營養素的吸收
            • 雞蛋豆漿 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
            • 雞蛋菠蘿 雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化
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            • 網友 哎呀我去 評價:

              我汗,曾經煎蛋就失敗過N多次~!!·
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