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鵝蛋成橢圓形，個體很大，一般可達(dá)80-100g，表面較光滑，呈白色，其蛋白質(zhì)含量低于雞蛋；脂肪含量高于其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質(zhì)，但質(zhì)地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。--詳細(xì)介紹
1、所含營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素及維生素等是人體所必需的；2、極易被人體消化吸收；3、所含成分對人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用....詳細(xì)»
鵝蛋的主要功效：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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