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本品為柳葉菜科植物紅萼月見草的根。紅萼月見草二年生草本。莖直立，高1米左右，基部有紅色長毛。葉互生，莖下部的葉有柄，上部的葉近無柄；葉片長橢圓狀披針形，長6～9厘米，寬1.5～3厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣疏有細鋸齒，兩面均被白色柔毛?；▎紊谥Χ巳~腋，排成疏穗狀；萼管細長，先端4裂，裂片披針形，....--詳細介紹
與薄荷的搭配食物：粳米、鯽魚、雞肉、豆腐
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