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菜心又名菜薹、廣東菜薹、廣東菜、菜花等,以花薹供食用。菜心起源于中國(guó)南部,是由白菜易抽薹材料經(jīng)長(zhǎng)期選擇和栽培馴化而來(lái),并形成了不同的類型和品種。主要分布在廣東、廣西、臺(tái)灣、香港、澳門(mén)等地。20世紀(jì)后葉日本引種成功。菜心是中國(guó)廣東的特產(chǎn)蔬菜,品質(zhì)柔嫩、風(fēng)味可口,并能周年栽培,故而在廣東、廣西等地為大路....--詳細(xì)介紹
與白菜薹的相克食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
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