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花球雪白、緊密結(jié)實的白花椰，又名菜花、白花菜、花菜，屬十字花科，四季皆可生長，冬季是盛產(chǎn)期。一般所食用的部分是花蕾，不僅營養(yǎng)豐富、滋味鮮美，更能提升人體免疫力。所謂“醫(yī)食同源”，在流感與新流感盛行的時節(jié)，白花椰可說是非常有益健康的蔬菜。--詳細介紹
生津止渴,利尿消腫,提高免疫力,健腦詳細»
白花椰的主要功效：
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
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