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茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是一種風味小吃,也是我國的傳統食物之一。因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,游客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉??梢宰霾忘c,閑暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。因為茶葉有提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐....--詳細介紹
提神醒腦:提供優質蛋白,富含膽堿,可提高記憶力。
茶葉蛋的主要功效: 保健調理 益智補腦 增強記憶力 查看更多功效相似的食材?
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