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柏子仁為柏科植物側(cè)柏Biotaorientalis(L.)End1.的種仁。含有脂肪泊約14%，多為不飽和脂肪酸組成，還含有少量揮發(fā)油，皂甙、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵多種維生素等。--詳細(xì)介紹
與柏子仁的相克食物：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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