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長毛對蝦 (大蝦、白蝦、紅尾蝦、紅蝦、大明蝦)
長毛對蝦產卵群體體長范圍為13～19厘米，體重28～80克，是對蝦類中的大型蝦之一。我國南方沿海養殖120～150天，體長可達12厘米以上。該蝦較其他南方蝦種更耐低溫，在較低溫度下生長較快，所以養殖區域較廣，是南方較好的晚季養殖品種，經濟效益較好。長毛對蝦殼較薄，易受機械損傷。營養價值與其他蝦類相近....--詳細介紹
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什么人不適宜吃長毛對蝦
1.肝炎患者不宜食蝦、蟹。 肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。 2.心血管病人忌吃蝦、蟹。 蝦、蟹含膽固醇較高，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。 3.有傷風感冒、發熱的人不宜吃蝦、蟹。 傷風感冒的飲食應以清淡為主，高蛋白的蝦、蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重。 4.凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蝦、蟹。 蝦、蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。 5.有過敏體質的人應忌吃蝦、蟹。
長毛對蝦的主要不適宜人群：
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