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            粄條 (粿條)

            臺灣南部高雄美濃,舊稱六堆,是客家知名聚落,通稱粄條為面帕粄:面帕是客家語:手巾意思;因初制品自蒸籠內取出,形狀方正似手巾故得名。--詳細介紹

            粄條的功效與作用

            提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,補充能量

            粄條的營養價值

             富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。  富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。  富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調節。

            粄條的營養成分表 (每100克)

            粄條的主要功效:

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