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臺灣南部高雄美濃，舊稱六堆，是客家知名聚落，通稱粄條為面帕粄：面帕是客家語：手巾意思;因初制品自蒸籠內取出，形狀方正似手巾故得名。--詳細介紹
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。 適宜甲狀腺功能亢進的人。
粄條的主要適宜人群：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
