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            北風菌 (玉皇蘑)

            北風菌,別名皇蘑、玉皇蘑、榆黃蘑、金頂蘑、榆蘑。它大多叢生在闊葉的枯木上,如榆樹和色樹等。玉皇蘑大多數主根分支,一個菌根分出四至五朵菌傘,鮮嫩期傘蓋呈白色,逐漸變成淡黃色、金黃色,故稱玉皇蘑或皇蘑。--詳細介紹

            北風菌的功效與作用

             1、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。  2、養肝:可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。  3、抑癌抗瘤:延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。  4、提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

            北風菌的營養價值

            每100g干品含天門冬氨酸1.89g、蘇氨酸1.01g、絲氨酸1.04g、谷氨酸3.83g、甘氨酸1.06g、丙氨酸1.32g、纈氨酸1.67g、蛋氨酸1.02g、異亮氨酸0.84g、亮氨酸1.31g、酪氨酸0.64g、苯丙氨酸0.83g、賴氨酸1.01g、組氨酸0.49g、精氨酸1.06g、脯氨酸0.96g,總氨基酸20.13g。

            北風菌的營養成分表 (每100克)

            脂肪:20毫克 纖維素:134毫克 鐵:0.3毫克
            鈉:12毫克 磷:32毫克 鉀:121毫克
            鈣:11毫克 蛋白質:1800毫克

            北風菌的主要功效:

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