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扁蓄一年生草本，高15～50厘米。莖匍匐或斜上，基部分枝甚多，具明顯的節及縱溝紋;幼枝上微有棱角。葉互生;葉柄短，約2～3毫米，亦有近于無柄者;葉片披針形至橢圓形，長5～16毫米，寬1.5～5毫米，先端鈍或尖，基部楔形，全緣，綠色，兩面無毛;托鞘膜質，抱莖，下部綠色，上部透明無色，具明顯脈紋，其上之....--詳細介紹
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扁蓄菜的主要功效：
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白醋
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