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雞心雞雜之一。色紫紅，形呈錐形、質(zhì)韌，外表附有油脂和筋絡(luò)，內(nèi)含污血、須漂洗后才可使用。--詳細(xì)介紹
與雞心的搭配食物：
醬雞雜
柏子仁雞心
煙筍煮雞雜
孜然雞心
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋