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長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。--詳細介紹
與長糯米的相克食物：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗