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火雞又叫吐綬雞,是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化。因?yàn)闅W洲人覺得它的樣子像土耳其人的服裝:身黑頭紅,所以稱它為“土耳其”。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)....--詳細(xì)介紹
一般人群均可食用。預(yù)防高血壓、高血脂的人、心腦血管病患者、老人尤為適合。
火雞的主要適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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