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            橙汁

            橙汁是以新鮮柑橘類水果榨取的汁液為主料制成的飲品。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營養成分,是老少皆宜的營養飲料。但是也有研究指出,鮮橙汁擺放超過半小時,原來的營養成分便會灰飛煙滅,對身體沒有益處。--詳細介紹

            如何辨別橙汁好壞

            將瓶子倒過來,對著陽光或燈光看,如果橙汁顏色特深,說明其中的色素過多,是加入了人工添加劑的偽劣品。100%純果汁具有水果的清香,偽劣的果汁有酸味和澀味;100%純果汁嘗起來是新鮮水果的原味,入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸),劣質橙汁嘗起來口味不自然,有怪味。

            如何儲存橙汁

            常溫保存,不能超過2小時,超過2小時,鮮榨果汁會滋生大量微生物,微生物超標,會引起食用者身體不適,如腹瀉等。

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