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橙汁
橙汁是以新鮮柑橘類水果榨取的汁液為主料制成的飲品。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營養成分，是老少皆宜的營養飲料。但是也有研究指出，鮮橙汁擺放超過半小時，原來的營養成分便會灰飛煙滅，對身體沒有益處。--詳細介紹
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橙汁的功效與作用
1.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
3.通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。
4.解氣消脹：順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹。
5.抗癌：柑橘類水果汁，特別是橙和橘子汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細胞的增生。
6.養心、降血壓：經常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(‘HDI。)的含量，從而降低患心臟病的可能。此外，在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁，可增加機體對藥物的吸收量，從而使藥效加倍。
7.防尿路感染：酸性較強的果汁飲料能夠降低尿道中細菌的數量，尿路感染的發生幾率大大降低。橙汁中的維生素C也能提高尿液的酸度，使各種誘發尿道感染的細菌不易生存。
8.補充體力：運動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，加點鹽飲用，效果更是明顯。
9.養顏護膚：含維生素C，能增強皮膚的抗損傷能力。
橙汁的營養價值
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，心等內臟的發育和功能有重要影響。
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