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赤味噌是由發酵過的大豆制成,主要為糊狀。是一種調味料,也被用作為湯底。赤色的味噌發酵時間較長,加的鹽也多,味道就比較咸。味噌最早發源于中國或泰國西部,它與豆類通過霉菌繁殖而制得的豆板醬、黃豆醬、豆豉等很相似。--詳細介紹
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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