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大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如筍”之說。 大白菜具有較高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法。--詳細介紹
胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
小白口大白菜的主要不適宜人群：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
