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大白菜為十字花科植物白菜的葉球，與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱小白菜)，成為我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法。--詳細介紹
1.增強抵抗力：白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。2.解渴利尿：白菜干甜味、較淡、熱量也較低，含有β-....詳細»
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