蘋(píng)果為薔薇科植物蘋(píng)果的果實(shí)。主要產(chǎn)于華北、東北一帶,夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘,洗凈鮮用或切片曬干用。蘋(píng)果的形態(tài)略呈圓形,果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區(qū)、不同品種的蘋(píng)果,其成熟季節(jié)是有差別的。主要品種有國(guó)光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽(yáng)、黃魁、雞冠、玉霞....--詳細(xì)介紹
蘋(píng)果為薔薇科植物蘋(píng)果的果實(shí)。主要產(chǎn)于華北、東北一帶,夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘,洗凈鮮用或切片曬干用。蘋(píng)果的形態(tài)略呈圓形,果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區(qū)、不同品種的蘋(píng)果,其成熟季節(jié)是有差別的。主要品種有國(guó)光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽(yáng)、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等,其中以國(guó)光為最多。國(guó)光蘋(píng)果甜酸,風(fēng)味較好,適于做拔絲蘋(píng)果之用。蘋(píng)果酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國(guó)人把蘋(píng)果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋(píng)果,號(hào)稱“蘋(píng)果日”。