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冬瓜皮，中藥名。為葫蘆科植物冬瓜Benincasahispida(Thunb.)Cogn.的干燥外層果皮。食用冬瓜時，洗凈，削取外層果皮，曬干。--詳細介紹
冬瓜皮的主要適宜人群：
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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