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豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產品。按照提取的方法不同,可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產品為一浸豆粕,而先以壓榨取油,再經過浸提取油后所得的副產品稱為二浸豆粕。在整個加工過程中,對溫度的控制極為重要,溫度過高會影響到蛋白質含量,從而直接關系到豆粕的質量和使用;溫度過低會....--詳細介紹
與豆粕的搭配食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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