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豆薯屬，蝶形花科，6種，原產熱帶美洲，現(xiàn)廣布于東半球熱帶地區(qū)，其中豆薯(沙葛)P.erosusUrban中國西南部各省常見栽培，取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。草質、纏繞植物;羽狀3小葉，常分裂或有角，有小托葉;花排成腋生的總狀花序，常簇生于花序軸腫脹的節(jié)上;萼二....--詳細介紹
1.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。 2.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。 3.安神除....詳細»
豆薯的主要功效：
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