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胡椒是一種原產于印度的一種藤本植物,攀生在樹木或樁架上。又名古月、黑川、白川。它只能生長在年降水量2500毫米的熱帶地區,生長期中間還需要一段干熱的間隔時間,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等,是人們喜愛的調味品。胡椒面即是....--詳細介紹
與胡椒面的相克食物:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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